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Notizie ed Eventi
23/01/2019 – Edizione 2 Responsabile dell’attività produttiva di panificazione
4 ottobre 2018
Il corso è obbligatorio! Il percorso è rivolto a quanti intendano svolgere la funzione di Responsabile dell’attività produttiva di un’impresa di panificazione individuati dall’art. 5 co.1, L.R. 36/2013....
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LA GESTIONE DEL RISCHIO ALLERGENI A TUTELA DEL CONSUMATORE
11 luglio 2018 -
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A scuola di gastronomia alternativa
16 maggio 2018
Ricette
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TONNO MARINATO IN CROSTA DI PANE, CIPOLLA DI TROPEA E SALSA YOGHURT
8 novembre 2018Il filetto di tonno esaltato dalla cipolla di Tropea e... -
POLPO ALLA CATALANA
2 novembre 2018Un tipico antipasto sardo, da trasformare all'occorrenza in un fantastico...
