Educhef, quando gli studenti universitari diventano anche ottimi cuochi
Studenti sì, ma anche esperti di cucina con un obiettivo ben preciso. Ingegneri, avvocati e scienziati del futuro alle prese con pentole e fornelli. Il progetto “Educhef”, questo il nome dell’iniziativa giunta alla terza edizione, rientra in un contesto più ampio di politiche che l’ateneo di Padova sta portando avanti da tempo in ambito di promozione del benessere tra studenti e dipendenti e di educazione e informazione sui temi della sostenibilità, in tutte le sue declinazioni.
Scopri tutte le ricette:
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- Come preparare il risotto di rape rosse, con Stefania Autuori | EduChef
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- Come preparare un hamburger home made, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
- Come preparare l’orzotto di zucca, con Cristina Biollo | EduChef
- Come preparare l’insalata di puntarelle romane, con Cristina Biollo | EduChef
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