La comunicazione è uno degli aspetti principali da curare per accrescere la visibilità della tua realtà.
I partecipanti del corso acquisiranno le competenze necessarie per pianificare un adeguato piano editoriale. Nel dettaglio, spiegheremo come realizzare uno storytelling efficace capace di raccontare la storia dell’attività e i metodi di preparazione dei piatti, nonché le principali tecniche di fidelizzazione dei clienti.
Il corso sarà tenuto dallo chef Luca Moresco, consulente e docente di cucina.
Questo corso fa parte di un percorso più ampio: scopri gli altri appuntamenti:
–Conosci la tua azienda e la tua mission
–Perchè e come selezionare i fornitori
–Il menu lo cambiamo?
–Il food cost e i costi di ristorazione
